Asador de pollos Villares

Comida casera para disfrutar en tu casa

Asador de pollos Villares es una empresa de hostelería y alimentación que nace en abril de 2016, con la ilusión de servir al pueblo de Villares y a la comarca de La Armuña, para satisfacer sus necesidades y no tener que desplazarse a Salamanca para saborear su riquísimo pollo asado y una comida exigente y de calidad.

Hemos ido creciendo gracias a la satisfacción de nuestros clientes.
Especialidades por encargo: tostón, paella, chanfaina, patatas meneas...
Solo servimos platos caseros, cocinados con ingredientes de alta calidad y apostando por la cocina tradicional.

Esperamos seguir atendiendo y disfrutando de nuestros clientes, así como ellos hacen con nuestros productos, durante muchos años más.

Por qué elegirnos

A continuación ofrecemos sólamente tres razones por las que debes elegirnos.

Calidad

Solo trabajamos con productos naturales, sin conservantes ni aditivos para ofrecer la mejor calidad.

Precio

Precio ajustado para todos los bolsillos sin quitar calidad a los productos. ¡Puébanos!

Situación

Excelente situación, en el centro de Villares de la Reina, entre el Ayuntamiento y el frontón.

Nuestra carta

Pueden existir variaciones según la disponibilidad en el momento y la temporada.

Puede consultar la tabla de alérgenos pulsando aquí.

Nuestras especialidades

Echa un vistazo a las especialidades de la casa y al menú diario.

Pollo asado jugoso y con piel crujiente

La gran especialidad, nuestro clásico de la cocina, asado en sus propios jugos y grasa dando como resultado un pollo asado crujiente por fuera pero a la vez muy jugoso por dentro,acompañado con nuestra riquísima salsa, nuestro mayor secreto.

Cochinillo castellano al estilo tradicional

Cochinillo asado al fuego, textura crujiente en el exterior y casi mantecoso en el interior, se irá dorando muy despacio, la piel y la grasa se fundirán manteniendo muy tierno nuestro asado.

NOTA: Los cochinillos únicamente se asan por encargo. El precio varía según mercado.

La chanfaina, uno de los arroces más sabrosos

La chanfaina es un plato en sus orígenes humildes, un guiso tradicional, a base de callos, manitas, sangre de cordero, arroz y huevo cocido con su toque picante. Un guiso exquisito donde la contundencia del sabor se impone.

Patatas meneas o revolconas

Las patatas meneás o revolconas es un plato a base de puré de patatas, pimentón y torreznos. Lo más característico es la mezcla de texturas, ya que se combina la cremosidad del puré con el toque crujiente de los torreznos. ¡Un plato exquisito!

Las clásicas croquetas que tanto disfrutamos en nuestra gastronomía

Unas buenas croquetas caseras, uno de los aperitivos más típicos de la cocina española, crujientes por fuera y jugosas por dentro, una verdadera delicia para satisfacer a los paladares mas exigentes.

Dos platos de cuchara, un pollo, dos postres y una botella de agua

Un primer plato antes del pollo que varía según la temporada, desde un gazpacho, una ensalada de pasta o de garbanzos, ensaladilla, arroz tres delicias a platos más calentitos como unas patatas con carne, con chorizo, unas alubias con oreja o unas lentejas estofadas pasando por unos garbanzos con callos, una menestra, fideua o unos macarrones con chorizo y terminando con un postre casero como unas natillas de vainilla, de chocolate, arroz con leche, leche frita y nuestra riquísima tarta de queso.

NOTA: El menú diario está disponible de lunes a viernes no festivos al mediodía.